MicDejunSanatos.eu by Tnuva

Ingrediente:
o conopida mica, un pahar de iaurtul meu fin 4% grasime, o legatura de patrunjel, o jumatate de lamaie, busuioc, sunca de pui

Pret: 10 RON

Lasa un comentariu

Se pune o oala cu apa si un praf de sare pe foc. Intre timp conopida se rupe in buchetele si se spala bine. Cand fierbe apa punem buchetelele de conopida(10-15 minute)
Intr-un castron turnam paharul de iaurt, zeama de la o jumatate de lamaie, patrunjelul tocat marunt(inclusiv coditele care sunt cea mai sanatoasa parte din patrunjel), sunca taiata dupa preferinte(eu o tai mica). Condimentam cu busuioc, piper, sare. Puteti adauga si o lingura de ulei de masline.
Dupa ce a fiert conopida o punem intr-o sita in chiuveta si dam drumul la apa rece peste ea. O apasam bine pentru ca sa iasa toata apa din ea si o punem in castronul cu iaurt. Bazaim toata compozitia cu blenderul 2-3 minute.

Se serveste intinsa pe paine prajita, eventual cu felii de rosii deasupra.

Reteta trimisa de Ana Maria Ciobanu