MicDejunSanatos.eu by Tnuva

Ingrediente:
0,5 kg piept de pui, 0,5 kg ciuperci champignon, 1 ceapa mare, 1 pahar vin alb, 100 g unt, 300 g smantana Tnuva, ulei sau untura, sare, piper, patrunjel tocat

Pret: 35 RON

Lasa un comentariu

-Se incinge uleiul si se caleste un pic ceapa, pana cand devine transparenta.
-Se taie intre timp pieptul de pui in fasii. Se pune peste ceapa calita si se lasa sa se prajeasca pe ambele parti. Se scot din tigaie si se tin la cald.
-In sosul din tigaie se pun ciupercile taiate. Se calesc la foc mare, se pune un pahar de vin si sare. Cand au scazut, se adauga pieptul de pui si se mai lasa 5 minute.
-Se adauga untul si smantana Tnuva. Se stinge focul, se potriveste de sare, se condimenteaza cu piper

Reteta trimisa de Iulian